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子宫下垂（第2页）

子宫下垂

枳壳蒸肉

原料：

枳壳15克，瘦猪肉100克，党参20克，黄蔑20克，细盐1克，姜片5

克，葱段1根，料酒2克。

制法：

1.将枳壳、党参、黄芪洗净，烘干研末待用。

2.将瘦猪肉洗净，切成薄片，与药末拌匀，加鲜汤约100克，放入姜片、葱段，用湿棉纸封住碗口，入笼屉内，旺火蒸熟，取出后加味精、细盐调味即成。

特点：

香郁可口。

功效：

补中益气。

党参鹌鹑蛋

原料：

鹌鹑蛋20个，党参10克，黄蔑10克，当归8克，姜片6克，葱2根，

味精2克，细盐、鲜汤各适量。

制法：

1.将党参、黄芪、当归洗净。

2.锅置火上，加清水、鲜汤各适量，将鹌鹑蛋、党参、黄蔑、当归及调料放入锅内，用小火煮20分钟即成。

吃时只吃鹌鹑蛋，每次2～3个，每日2次。

特点：

嫩香适口。

功效：

补益气血。

参芪首乌鸡

原料：

制首乌100克，嫩鸡1只，党参30克，黄芪30克，姜块15克，葱2

根，花椒10粒，细盐6克，料酒10克。

制法：

1.将鸡杀后，热水烫去毛，剖腹去内脏，去爪、头，洗净；何首乌、党参、黄芪洗净，并用水适量煎30分钟，去渣留汁。

2.将砂锅置旺火上，加清水适量，并将上药汁加入，然后放入鸡肉、姜片、葱结、花椒、料酒，用小火炖1小时。

至肉快烂时，加入细盐炖至肉软烂即成。

特点：

肉嫩汤香。

功效：

养血益肾，补中益气。

何首乌味甘涩，性微温。

它有补肝肾、益精血、促进造血功能、涩精止遗、黑发固齿等功效；党参、黄芪补气健脾，促进抵抗力，改善体质，适用于一切气血虚损之症。

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