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秋梨不宜多吃（第1页）

秋梨不宜多吃

我国以白梨、沙梨为主。

肉白脆酥、水多味甜、嚼后无渣的梨则属于上品，如山东的莱阳梨、安徽的砀山梨等。

梨有很好的医用价值。

有生津止渴、润燥清热、化痰止咳之功，可以辅助治疗烦渴、消渴、热咳、便秘等病症。

吃梨有三种方法：一是直接吃下去，或榨汁饮用;二是切块煮后再吃;三是配以某些药物，加工后再吃。

三种吃法，各有所长。

第一种“生吃脆梨”

，对于生津止渴、补肺润燥有特效;第二种煮后再吃（或加入少许冰糖），对于那些受凉引起的咳嗽病人有较好的效果;至于那些配以药物加工后的吃法，则针对性较强，各有专攻。

但是梨不宜多吃。

“多食梨，易动脾”

。

意思是说，吃梨太多，很容易损伤脾胃，让人食欲大减。

所以，碑胃虚弱、大便稀薄、腹部常有不适者、或老弱病人、孕妇、产妇以及体质较弱的小孩，最好少吃梨。

有人吃梨喜欢削皮再吃，其实梨皮弃之可惜。

梨皮性凉，甜中带涩，将其煮沸后喝汤，具有清心降火、润肺生津的作用。

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